茅台酒有15年、30年、50年、80年4个年份酒。

茅茅台酒作为我国进入世界三大蒸馏名酒行列的白酒，是品牌的成功和品质的力量。截至2017年底，茅台集团已成为世界上生产规模大、库存量大的酿造企业，其中茅台占比更大。风格多样，包括五星、飞天、生肖酒、精品国宴、年份系列、蓝茅、青印。而我所说的五种只是一个大方向的分类。

稀有品种 陈年贵州茅台酒的珍稀品种，主要是在20世纪中期的陶瓶和白瓷瓶封装的茅台酒中生产的。这种酒在大型拍卖会上极具竞争力。

第一类常见品种是茅台酒收藏中的中端品种，包括酱色瓶茅台酒、葵花牌茅台酒等。第二类是拥有“三大革命”背标和“地方国营”正标的茅台酒，生产于20世纪70年代至80年代。这些是此次拍卖的主要拍卖项目。第三类是20世纪80年代以后生产的各种茅台酒，可以品尝、收藏大众认知度较高。

纪念酒的品种茅台纪念酒是一种编号有限的纪念酒，用来纪念一些重要的东西。这种酒本身就含有重大事件。一些型号和年份酒的特性具有很高的收藏投资回报率。

定制白酒品种茅台酒是茅台集团为满足市场多样化需求而推出的一种包装形式。市场上由“青印”和“蓝茅”机构、企业和公司共同签署的茅台酒普通瓶属于茅台定制酒。

肖酒品种茅台生肖酒是茅台集团与生肖设计巨匠黄永玉先生共同打造的茅台主品牌酒。大师在茅台酒瓶上绘制了十二生肖图案，旨在创造民族白酒茅台、艺术与中国生肖文化的完美结合，在飞翔的基础上升华为高尚的饮品。自2014年至今已经推出了各种容量的马、羊、猴、鸡、狗、猪六款生肖茅台酒。这些年来茅台酒的价格一路上升，飞天的市场价更是上到3100元