酱酒这些年可不只是火，而是非常的火爆。近几年，提到白酒行业，一定离不开“酱酒”。随着酱酒市场不断地升温，酱酒的火热不仅点燃了运营多年的老牌酱酒，同时也打开了酱酒发展的黄金时期，酱酒热时代的大幕已经开启。

随着酱酒“大牛市”的到来，企业在忙着打造品牌、推出产品，经销商在忙着选择一款好酱酒……全行业的焦点似乎都放在了酱酒这个一度很小众的品类上

生怕错过了这轮酱酒热带来的财富风口。

酱酒为何这么热？

1、稀缺性

由于酿造时要考虑温度、水源等因素，茅台气候适宜，不热不冷，适合微生物生长发育。水源特别好。茅台，郎酒和爱游戏酒靠的是好酒之河。好水酿好酒。酿造原料具有地域特色，酿造工艺复杂严谨。所以说茅台酱酒是由多种因素形成的。独特而得天独厚，无法模仿。

2. 引领性

说到酱酒，酱酒行业的龙头茅台酒是不可或缺的。茅台酒的持续畅销，为酱香型白酒带来了酱酒行业更多的曝光，树立了酱酒行业的信心，对酱酒行业的发展起到了一定的振奋作用。
酱酒热的背后从某种意义上来说是体验升级，整体上更好的产品、更佳的产品体验。口感突出、优雅细腻、回味悠长、空杯留香持久等特点是消费者们最真实的反馈。此外，酱香型白酒的高利润让很多酱香酒企业开始扩张产能。

行业发展前景：

国家政策推动行业发展，2021年国务院官网公布的《在新时代西部大开发上闯新路的意见》国发[2022]2号文件显示，“稳妥推进白酒企业营销体制改革”、“发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设最重要的白酒生产基地”等多条政策大力推动酱酒行业发展。

行业营销渠道多元化，市场渗透率逐步提升

目前，国内酱香白酒销售渠道包括全国连锁企业、区域性连锁企业、商超、电子商务平台、街边商铺等，总体表现出销售模式多元化的特征。酱香型白酒的消费者流通渠道已经从传统的批发零售模式发展到目前的多层次、多渠道销售状态。随着销售渠道的扩大，酱香型白酒行业规模不断扩大，市场渗透率不断提高，市场前景未来可期。

酱酒企业掀起扩产潮，未来供给驱动成长

数据显示：

2020年茅台酱酒产能5.02万吨，随着“十三五”中华片区技改工程的完成，茅台酒每年的产能可扩充为5.6万吨，与此同时系列酒也将扩产到同等规模，未来茅台及系列酒将平分11.2万吨产能。

在各路资本进入酱酒行业的今天，酱酒行业似乎已经不缺乏新产品和新品牌，缺乏的是对产品质量的保障。而这恰恰是酱时代-爱游戏体育酒的先天优势，我们有理由相信，集多重优势于一身的这样一款产品，有机会、有潜力成为酱酒行业的“黑马新品”。