阅读前请确认已年满18周岁

【2022年9月1日】秋意渐浓,佳节将至。继与上海泰安门、广州泰安门合作后,知名苏格兰威士忌品牌——尊尼获加蓝牌联袂沪上私厨俊彦“HIK9乚厨”开启Blue Table 第三站,以标新立异的美学装配、神秘的字符线索、倾慕打造的无界摒挡,诠释「光阴之淀」、「繁复风味」、「珍稀非凡」三年夜篇章,邀一众宾客欢聚席上,同享Blue Table的想象之境。

尊尼获加蓝牌Blue Table在@上海HIK9乚厨开启第三站

光阴之淀·月光流淌

光阴砥砺万物,培养馥郁韵味。月光流转中,尊尼获加蓝牌酒液历经38年淬炼,在醒酒器中氤氲出不成复制的芬芳,与好菜配合诠释光阴的魅力。熟成的蓝鳍金枪鱼搭配用蓝牌渗透三个月的黑松露,诠释食材在光阴沉淀后的馥郁滋味。广西滑皮金桔在历经100天的沉淀后,融会尊尼获加蓝牌酒液的韵味,待饕客品鉴光阴之淀,享受流淌月色。

尊尼获加蓝牌搭配沉淀100天的金桔

包含深意的字符化为线索,陪伴一道道好菜呈上,用别具一格的体例诠释晚宴背后的灵感巧思与故事。光阴沉淀的韵味、繁复风味的迷人、蓝牌与食材的珍稀非凡,在字符的诠释下逐一揭晓。

神秘字符为宾客一一揭秘好菜背后的巧思

繁复风味·月夜相逢

风味的独具一格,培养繁复与艰深。每瓶蓝牌皆由尊尼获加首席调配巨匠亲身培养,以万中取一的调配比例与匠心身手,尽显八维风味的繁复艰深。蓝牌酒液在三种温度的变换中,彰显各具特点的风味窗口。

分歧温度下的蓝牌酒液妙搭珍羞,升华味蕾体验

零下10度以下的蓝牌酒液凸显果喷鼻与绵密的蜡质感,搭配液氮冷冻的M9和牛火腿沙拉,显现出分歧条理的爽脆口感;常温酒液披发蓝牌标记性的芬芳,同牛舌的酥软口感美满融会;升温的50度酒液彰显烟熏辛喷鼻之味,奇妙陪衬出鲟鱼筋汁中炭火章鱼的鲜美。食材的融会、味蕾的转换、温度的游戏,喷鼻气满溢舌尖,回甘连绵不停。

HIK9乚厨主办人Chef Ling

珍稀非凡·同赏婵娟

广采薄取的专心,献礼珍稀非凡。每瓶尊尼获加蓝牌都包含来自苏格兰四年夜产区的威士忌酒液,更包括了波特艾伦、布朗拉这两家“磨灭的酒厂”中不成复制的珍稀原液。尊尼获加蓝牌“磨灭的酒厂”系列以上世纪已关停酒厂中不成复制的原液为焦点酒液,培养出的威士忌界殿堂级风味。

Ghost Moment中翩然幻动的火焰轻启晚宴飞腾

翩翩炎火在主厨高深的身手下轻舞明灭,将整场晚宴的氛围推向飞腾,更加宾客带来了 “磨灭的酒厂”系列布朗拉限量版的珍稀酒液。酒液醇厚优美,叠加M9牛里脊与12年的鲟鱼子酱,清咸滋味彼此碰撞。

由Blue Table与HIK9乚厨共创的“月盈时满”中秋月饼

尊尼获加蓝牌Blu爱游戏app官方下载e Table与HIK9乚厨的合作源在理念上的共振,两者配合致力在摸索风味深度与拓展想象力鸿沟。晚宴尾声,Blue Table特地为宾客们设置的埋没菜单也揭开面纱,主厨特制风味酱汁意面,妙用蓝牌醇喷鼻酒液为菜品风味增色,由两边共创的“月盈时满”中秋月饼,将蓝牌八维风味的艰深与珍稀一齐浓缩,为本次Blue Table的摸索之旅画上美满句号。

关在帝亚吉欧

帝亚吉欧是全球知名的跨国酒业团体,会聚跨越200个优良酒水品牌,发卖收集遍及180多个国度和地域。旗下产物包罗深受消费者青睐的苏格兰威士忌品牌,如尊尼获加(Johnnie Walker)、苏咯噔(The Singleton)、慕赫(Mortlach)、泰斯卡(Talisker)、乐加维林(Lagavulin)等,和分歧酒精品类中的优良品牌,如百利甜酒(Baileys)、添加利金酒(Tanqueray),斯米诺伏特加(Smirnoff)、唐·胡里奥龙舌兰(Don Julio)和健力士黑啤(Guinness)等。帝亚吉欧还持股水井坊,是独一一家投资了具有国度认证文化遗产的白酒品牌的国际洋酒公司。

帝亚吉欧安身本土成长,挖掘中国烈酒消费市场机缘,保持不变营业增加,并延续加码投资与立异,以更高端、多元的产物组合知足当地需求,落实深耕中国市场的许诺。同时,帝亚吉欧在全球积极奉行情况、社会和公司治理(ESG),推行理性喝酒、提倡包涵性与多元化,增进从谷物到羽觞的全财产链可延续成长,从而打造更加健康的行业生态。更多理性喝酒的相干信息,敬请拜候DRINKiQ.com。

帝亚吉欧同时在伦敦证券买卖所和纽约证券买卖所上市。更多关在我们的员工、品牌和事迹的信息,敬请阅读www.diageo.com。

欢庆糊口,出色无穷。请理性喝酒。

请勿向未成年人分享此内容。欢喜无穷,喝酒有度 DRINKiQ.com